Kategória: Hírek és programok

Gasztrovíkendezzetek a Holdon

Gasztrovíkendezzetek a Holdon

Február 9-11. között ismét Töltött Hold Gasztrovíkend a Belvárosi Piacon. A hagyományteremtő céllal három éve indított esemény idén kicsit újít, és a világkonyhára, s azon belül is a piaci környezetbe illő ételekre helyezi a hangsúlyt. A három napos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest […]

MINISVÉT a Rosinantéban

MINISVÉT a Rosinantéban

Hat évvel ezelőtt egy tavaszi hétvégén a Stílusos Vidéki Éttermiség néhány tagja összefogott, és egy fergeteges hangulatú közönségtalálkozót szervezett Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. A SVÉT Egyesület tagsága azóta 16 éttermet számlál, rendezvényeikre több ezer fős, lelkes rajongótábor kíséri a séfeket minden évben, az őszi randevúk […]

Nyerj boros témájú képeiddel!

Nyerj boros témájú képeiddel!

A Borkommunikáció csapata egy kis segítséget kért tőlem, úgyhogy továbbítom felétek az infókat. A lényeg röviden: a Budapesti Corvinus Egyetem MKI Borkommunikáció kurzusa és a Századvég Kiadó bor témájú fotópályázatot hirdet, a képeket pedig szakmai zsűri bírálja majd, Jaksa Tímea fotográfus vezetésével. A kiválasztott képek […]

Ez történt 2017-ben a Szekszárdi-borvidéken

Ez történt 2017-ben a Szekszárdi-borvidéken

A tavalyi év is igen mozgalmas volt a Szekszárdi borvidék számára, az itteni borászok közössége 2017-ben is számos kóstolót és programot tartott helyben és Budapesten is, és persze a legfontosabb megmérettetéseken is jól szerepeltek a szekszárdi borok. Ezek voltak a legfontosabb történések a Szekszárdi borvidéken. […]

A teafilteren túl is van élet

A teafilteren túl is van élet

Hiszitek vagy sem, a – rossz minőségű – teafilteren túl is van élet, sőt, csak ekkor kezdődik igazán. Bár a világ egyik legkeresettebb és legizgalmasabb árucikke a tea, a fogyasztók többségéhez az alacsonyabb minőségű, filteres tömegtermékek jutnak el, pedig van bőven miből választani típusok és […]

Ezek a 2017-es év legjobb borai

Ezek a 2017-es év legjobb borai

Második alkalommal tartotta meg „Super 12” nevű meghívásos borversenyét a két éve alakult Magyar Borszakírók Köre. A jelen sorok íróját is soraiban tudó körnek jelenleg 26 tagja van. A Magyar Borszakírók Köre immár második alkalommal teszi közzé azoknak a száraz és félszáraz, fehér és vörös […]

Eperjes Károly kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját

Eperjes Károly kapta a Pannon Bormíves Céh Bussay László Emlékdíját

A nagypresztízsű családi pincészeteket tömörítő Pannon Bormíves Céh december 14-én, a Corinthia Grand Hotel Royalban rendezett hagyományos karácsonyi ünnepségén adta át a Bussay László Emlékdíjat. Az elismerést minden évben az kaphatja meg, aki a céh által képviselt szellemiséggel sokat tett a magyar borkultúráért. Az idei […]

Par Excellence Díj 2017

Par Excellence Díj 2017

A Magyar Sommelier Szövetség idén negyedik alkalommal ítélte oda a Par Excellence díját, amelyben olyan hazai szakemberek részesülhetnek, akik magas színvonalú  tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a vendéglátó munka megbecsültségének növeléséhez, valamint a vonatkozó szakmai […]

Gastro-Hack – Ezek a srácok a fejükre estek

Gastro-Hack – Ezek a srácok a fejükre estek

Nem kicsit, hanem elég rendesen. Még, hogy totális harc a magyar gasztro-nihilizmus és igénytelenség ellen? Ugyan már, ne akarjuk így karácsony táján ismét, évről-évre becsapni magunkat! – gondolná teljesen megalapozottan az az ember, aki nem ismeri személyesen a Gastro-Hack csapatot. Szerencsére ismerem a srácokat, így […]

Menjetek a Holdra pezsgőzni!

Menjetek a Holdra pezsgőzni!

Na jó, nem pontosan oda, ahová a nyitókép mutat, hanem Budapest első számú evőpiacára és gourmet találkozóhelyére, a Hold utcai Belvárosi Piacra. Bár ha továbbra is ilyen gyors léptékkel szennyezzük a földet és teszünk mindent tönkre magunk körül, akkor semmit sem zárok ki… Nos, november […]


Inline
HA TETSZETT, AKKOR FACEBOOKON IS KÖVETHETED A WINEARTCULTURE OLDALÁT! KÖSZÖNÖM!
Inline
HA TETSZETT, AKKOR FACEBOOKON IS KÖVETHETED A WINEARTCULTURE OLDALÁT! KÖSZÖNÖM!