Címke: Egri Bikavér

Egyik szemünk sír, a másik meg nevet – Hungarikum lett az Egri Bikavér

Egyik szemünk sír, a másik meg nevet – Hungarikum lett az Egri Bikavér

Hogy miért? – döntsük el közösen. Első lépésként ezt megosztom veletek: a Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a döntést pedig Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette be taps kíséretében március 21.-én Egerben. A bikavér hungarikummá minősítését Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes […]

Nagy-Eged-hegy mesterkurzus – „Mert a világnak tudnia kell”

Nagy-Eged-hegy mesterkurzus – „Mert a világnak tudnia kell”

Három borászat, tizenkét bor – pontosan ennyi kellett ahhoz, hogy megannyi borszerető, újságíró, TV stáb és borszakíró összegyűljön november 30.-án a budapesti KOGART Házban, a Nagy-Eged-hegy dűlő kóstolón. Hatalmas élmény, kiváló borok, sok tanulság és remek társaság. A szervezőknek pedig köszönöm a meghívást. De vajon […]

Fiáth Attila – Tokaj vagy Furmint?

Fiáth Attila – Tokaj vagy Furmint?

Fiáth Attilával ültem le egy kávé mellé, és ha a világot nem is váltottuk meg, de pár kényes téma szóba került: Tokaj, furmint, borstratégia, „botcsinálta” szakértők, és persze a kézművességet sem hagytuk szó nélkül. Attila tanulmányait Budapesten, Cambridge-ben és a Harvard Business School-on végezte. 2012-ben […]

Kovács Nimród – „Csak így tud berobbanni az Egri borvidék a világba”

Kovács Nimród – „Csak így tud berobbanni az Egri borvidék a világba”

„A legtöbb egri borász szerint a bikavérről és az egri csillagról kell szólnia Egernek, de én nem értek egyet ezzel. Mindkét márka nehezen kommunikálható, különösen a lejáratott és nehezen definiálható bikavér. Ennek újjáépítése elég kemény dió” – vallja Kovács Nimród, az év Gasztroborásza, akinek borai […]


Inline
HA TETSZETT, AKKOR FACEBOOKON IS KÖVETHETED A WINEARTCULTURE OLDALÁT! KÖSZÖNÖM!
Inline
HA TETSZETT, AKKOR FACEBOOKON IS KÖVETHETED A WINEARTCULTURE OLDALÁT! KÖSZÖNÖM!