Bor kalandozás
Tradíció és innováció nyomában – A Pannonhalmi borvidéken jártunk
A Magyar Turisztikai Ügynökség Zrt. jóvoltából szerencsém volt egy fantasztikus napot eltölteni a mély álmából ébredező Pannonhalmi borvidéken, mely sokkal [...]
Borjour Somló – Kilátások a vulkán tetejéről
„Mert a somlai tűzbor, vulkánon termett.”- mondja a sokak által idézett magyar író, filozófus, esztéta Hamvas Béla, A bor filozófia [...]
Kiss János tokaji borász: Az életem egy nyitott könyv
Kiss János, a 2006-ban alapított bodrogkisfaludi Breitenbach Pince tulajdonos-főborásza az egyik legőszintébb magyar borász, aki magáról mindig szerénységgel, társairól pedig [...]
Szédületes vörösborok az egyik legnehezebb jövő előtt álló borrégióból, Alentejóból
Amikor egy alapvetően vörösboros pincészet 13 borral érkezik egy kóstolóra és már a másodikként kóstolt rozénál felcsillan az ember szeme, [...]
Panaszvírus ellen: champagne-i hedonizmus
Elnézve a gondtalan létet oly híven tükröző barátságos franciákat, az emberben akaratlanul is felsejlik egy gondolat: vajon az össznépi nemzeti [...]
Molnár Ádám – Számomra az őszinteség és a hitelesség nagyon fontos
A Tarcalon elindított „Tokaj, arcok és hitvallások” interjú sorozatom pozitív fogadtatása arra sarkallt, hogy más Tokaj-Hegyaljai településeken tevékenykedő borászatokat is [...]
Berecz Stéphanie – A hárslevelűk koronázatlan királynője
Berecz Stéphanie és férje Berecz Zsolt által Tarcalon 2002-ben alapított Kikelet Pince, szintúgy, mint kifinomult, érzékeny boraik, egyedi és üde [...]
Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, ahol a hagyomány kötelez
Hagyomány tisztelet, festői környezet, szemet gyönyörködtető antik bútorok és velencei csillárok, melyek mind visszaidézik a 19. századi miliőt. Borászat szempontjából [...]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 