Bor kalandozás
Molnár Ádám – Számomra az őszinteség és a hitelesség nagyon fontos
A Tarcalon elindított „Tokaj, arcok és hitvallások” interjú sorozatom pozitív fogadtatása arra sarkallt, hogy más Tokaj-Hegyaljai településeken tevékenykedő borászatokat is [...]
Berecz Stéphanie – A hárslevelűk koronázatlan királynője
Berecz Stéphanie és férje Berecz Zsolt által Tarcalon 2002-ben alapított Kikelet Pince, szintúgy, mint kifinomult, érzékeny boraik, egyedi és üde [...]
Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, ahol a hagyomány kötelez
Hagyomány tisztelet, festői környezet, szemet gyönyörködtető antik bútorok és velencei csillárok, melyek mind visszaidézik a 19. századi miliőt. Borászat szempontjából [...]
Tokajban a szemléleten kell változtatni – Butella Lászlóval, a Tokajicum borászával beszélgettem
„A valóság az, hogy a borvidéken élő emberek, ha valakivel beszélgetnek Tokajról, hajlamosak a panaszkodásra. Ez egy olyan tulajdonág, ami [...]
Dorogi István – A borok ára egyre jobban csúszik le
Dorogi István halk szavú, szerény tarcali borász, aki szinte nulla marketing tevékenységet folytat, ami a borok értékesítését és a pincészetét [...]
Hol tart a Tokaji borvidék? – Interjú Kanczler Andrással, a Basilicus Szőlőbirtok társtulajdonosával
A tarcali központú, 2011-ben Basa Richárd és Kanczler András által alapított Basilicus Szőlőbirtok mind megjelenésben mind pedig koncepcióban üde színfoltja [...]
Tokaj legfontosabb terméke az aszú – Interjú Mészáros Lászlóval
Néhány napja került bemutatásra a 2015-ös évjáratú Kapi, mely az 1999-est, a 2005-öst és a 2011-est követően a negyedik a [...]
Barkland Pincészet – Tarcal új szőlőbirtoka
A „Tokaj, arcok, hitvallások” sorozatom újabb része a tarcali Barkland Pincészettel, és birtokvezetőjével, László Majorossal folytatódik. A Tarcal szélén található, [...]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 