Gondolatok

Bor gondolatok

  • Jammertal Borbirtok

Ami a királynőnek ékszer, az Villánynak bor

23:01|0 hozzászólás

Bár utam az elmúlt időben többször is vezetett Villányba, a Jammertal-dűlővel szemben található élményközpontba utoljára 8 évvel ezelőtt, a feleségemmel látogattam el. Kicsit szégyellem is magam, mert Nagy Zsolt, akivel egyébként a WSET-es tanulmányaink óta [...]

  • Barta Pince szamorodni

Legenda és valóság

08:37|0 hozzászólás

A természetes édes boroknak a készítése komoly hagyományokkal bír Tokaj-Hegyalján. S bár egyesek szerint Paracelsus - a világhírű orvos, alkimista és csillagász - nevezte először folyékony aranynak a tokajit, miután 1524-ben Magyarországon járt, majd ezután [...]

  • Grand Tokaj

Grand Tokaj Kővágó Furmint 2016

16:03|0 hozzászólás

A korábban Tokaj Kereskedőház nevet viselő Grand Tokaj pincészet 2013-tól kezdte meg a megújulását. Mint olvasható a honlapjukon, az átalakulásra nemcsak azért volt szükség, hogy a borászat betörhessen a világpiacra magasabb színvonalú termékeikkel, hanem hogy [...]

  • Bock Cuvée 2015

Bock József kedvence

16:36|0 hozzászólás

Igazán szép idővel jutalmazott eddig szeptemberben és októberben az ősz, sok napsütés, kellemes meleg napok, de most, hogy egyre jobban hűvösödnek a nappalok és esték, időnként jól esik a könnyedebb borok helyett komolyabb testű vörösborokat [...]

  • spanyol borok

Talán az egyik legizgalmasabb borvidék

22:29|0 hozzászólás

Talán az egyik legizgalmasabb spanyol borvidék kapcsán hirdettek kóstolót a közelmúltban a Vino Castilloban. Nem hagyhattam ki, hiszen az innen kikerülő borok nagy kedvenceim. Fontos tudni, hogy Priorat az egyik legmagasabb polcra helyezett borvidék a [...]

  • Mátrai borvidék

Új szelek fújnak a Mátrában

11:21|0 hozzászólás

Kézdy Dani, akinek nevéhez többek között a Furmint Február rendezvény is köthető, mindig töri a fejét valami új projekten. Nem verte nagydobra, de aki figyelte a kommunikációját, érezhette, hogy mostanában a figyelme a Mátrai borvidék [...]