Bor gondolatok
Ami a királynőnek ékszer, az Villánynak bor
Bár utam az elmúlt időben többször is vezetett Villányba, a Jammertal-dűlővel szemben található élményközpontba utoljára 8 évvel ezelőtt, a feleségemmel látogattam el. Kicsit szégyellem is magam, mert Nagy Zsolt, akivel egyébként a WSET-es tanulmányaink óta [...]
Legenda és valóság
A természetes édes boroknak a készítése komoly hagyományokkal bír Tokaj-Hegyalján. S bár egyesek szerint Paracelsus - a világhírű orvos, alkimista és csillagász - nevezte először folyékony aranynak a tokajit, miután 1524-ben Magyarországon járt, majd ezután [...]
Grand Tokaj Kővágó Furmint 2016
A korábban Tokaj Kereskedőház nevet viselő Grand Tokaj pincészet 2013-tól kezdte meg a megújulását. Mint olvasható a honlapjukon, az átalakulásra nemcsak azért volt szükség, hogy a borászat betörhessen a világpiacra magasabb színvonalú termékeikkel, hanem hogy [...]
Bock József kedvence
Igazán szép idővel jutalmazott eddig szeptemberben és októberben az ősz, sok napsütés, kellemes meleg napok, de most, hogy egyre jobban hűvösödnek a nappalok és esték, időnként jól esik a könnyedebb borok helyett komolyabb testű vörösborokat [...]
Talán az egyik legizgalmasabb borvidék
Talán az egyik legizgalmasabb spanyol borvidék kapcsán hirdettek kóstolót a közelmúltban a Vino Castilloban. Nem hagyhattam ki, hiszen az innen kikerülő borok nagy kedvenceim. Fontos tudni, hogy Priorat az egyik legmagasabb polcra helyezett borvidék a [...]
Új szelek fújnak a Mátrában
Kézdy Dani, akinek nevéhez többek között a Furmint Február rendezvény is köthető, mindig töri a fejét valami új projekten. Nem verte nagydobra, de aki figyelte a kommunikációját, érezhette, hogy mostanában a figyelme a Mátrai borvidék [...]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 