Kategória: Hírek és programok

Egri borászok fognak össze az egészségügyi dolgozók étkeztetéséért

Egri borászok fognak össze az egészségügyi dolgozók étkeztetéséért

Az erejükön felül teljesítő egri egészségügyi dolgozókért fogott össze az Egri Borműhely és az Eger Lions Club. Az egyesület borászai összesen 1552 palack bort ajánlottak fel, aminek az árából finanszírozzák az 1552 elnevezésű programot. Ennek segítségével támogatják a kórházakban és a mentőállomáson dolgozók étkezését, hogy […]

A Tarcal Bor és Kultúra Egyesület hivatalos közleménye

A Tarcal Bor és Kultúra Egyesület hivatalos közleménye

“Egyesületünk úgy határozott, hogy mindannyiunk egészsége és a koronavírus lassítása érdekében az idei Bűbájos Hétvégét a tervezett formában nem tartja meg 2020-ban. Egyelőre várjuk mi is a fejleményeket, de terveink szerint a nyári időszakban kicsit mind fellélegezhetünk és egyelőre a szándkékunk az, hogy a Bűbájos […]

A házhoz szállítás mentheti meg a vendéglátóhelyeket

A házhoz szállítás mentheti meg a vendéglátóhelyeket

Drámaian megugrott az elmúlt egy hétben a NetPincérhez csatlakozó éttermek száma. A koronavírus miatt a vendéglátóhelyeknek rövidített nyitvatartáshoz, illetve csökkenő látogatószámhoz kell alkalmazkodni, így a házhoz szállítás lehet a túlélésük záloga. A legintenzívebb csatlakozási hullám egyelőre a budapesti éttermekre jellemző: a jelentkező, közel 500 étterem […]

Így látják Tarcalt és a Bűbájos Hétvégét a borászok

Így látják Tarcalt és a Bűbájos Hétvégét a borászok

A Bűbájos Hétvége idén ötödik alkalommal kerül megrendezésre május 1 – 3. között Tarcalon. De valljuk be: a koronavírus miatt nehéz időket élünk, napról-napra változik az életünk. Reméljük, hogy májusban mindaz, amit most átélünk, csak egy rossz álomnak tűnik majd. Bízzunk benne, hogy az élet […]

Laposa Zsófia: „Eleven borok lesznek”

Laposa Zsófia: „Eleven borok lesznek”

A Laposa Birtok izgalmas éven és szüreten van túl. 2019-ben először „állt munkába” az új feldolgozó, a felújított Hableány épületében helyet kapott birtokközpont. Ide, Badacsony központjába futott be a termés, és sok év tervezgetés után végre itt, a borvidék szívében, a legmodernebb eszközökkel indulhatott a […]

Ezekkel a magyar pezsgőkkel biztos nem nyúltok mellé!

Ezekkel a magyar pezsgőkkel biztos nem nyúltok mellé!

Pezsgőt bárhol, bármikor és bármilyen alkalommal lehet fogyasztani – így szól a pezsgőrajongók klasszikus mondata. Így én sem tudom elégszer kihangsúlyozni: felejtsük el a sztereotípiákat, hiszen a pezsgő nem kizárólag csak az ünnepek itala. Csak zárójelben megjegyezném, hogy az aszú sem. Egy jó minőségű pezsgő […]

Pinot noir a világban és Magyarországon

Pinot noir a világban és Magyarországon

Kényes, szeszélyes, de szeretni való és ezerarcú. Az egyik legtöbb gondozást és törődést igénylő szőlőfajta megértésére borfogyasztói szempontból viszont idő és sok tapasztalat szükséges. A francia eredetű fajta szinte mindenhol a világban megtalálható, de a különböző klimatikus és éghajlati változásoknak köszönhetően régióról-régióra mindig más-más arcot […]

Ifj. Lőrincz György: izgalmas éven vagyunk túl!

Ifj. Lőrincz György: izgalmas éven vagyunk túl!

Az Egri borvidéken gazdálkodó St. Andrea Szőlőbirtok boraival már több alkalommal is találkozhattatok az oldalon, múlt év márciusában pedig Ifj. Lőrincz Györggyel is készítettem egy interjút, ami ITT olvasható. Az 1991-ben született Ifj. Lőrincz György sokáig dédelgetett álma volt, hogy profi labdarúgóként a válogatottban szerepeljen, […]

Barta Anna – nyitottság, kísérletezés és kedvesség

Barta Anna – nyitottság, kísérletezés és kedvesség

Barta Anna, a Mátrai borvidéken található Nagygombos Borászat fiatal női borásza komolysággal és nagy odafigyeléssel készíti a borait. Anna, aki a Magna Mátra Történelmi Egyesület egyik alapító tagja is, nyitott személyiség, kedves és folyton szeret kísérletezni. Kicsit megtörve a férfi borászok dominanciáját az oldalon, most […]

Vince-napi malackodás a Kis-hegyen

Vince-napi malackodás a Kis-hegyen

Ha Vince napján olvad a hó és szép napos az idő, akkor jó termést remélhetünk, rossz idő esetén viszont gyenge szüretet jósoltak őseink. A Vince-napi vesszővágásból eleink igyekeztek megjósolni a várható termést: a levágott vesszőt langyos-meleg vízbe helyezték, majd megfigyelték, hogy hány rügy pattan ki. […]