Kategória: <span>Hírek és programok</span>

Kétszeres magyar rekordkísérlet és matcha teázás

Kétszeres magyar rekordkísérlet és matcha teázás

Október 18-án 16 órától a Kálvin téren japán dobosok produkciója nyitja meg egy kétszeres magyar rekordkísérlet felállítását. A tradicionális japán teaművészet eszközeit Európában egyedülálló méretűre nagyították fel a szervezők, amit Őex. Otaka Masato Nagykövet Úr leplez majd le. Hazánk legnagyobb csészéjét és matcha habosító eszközét […]

Kurkuma, a megfázás ellenszere

Kurkuma, a megfázás ellenszere

Számos fűszer van, amelyet használnak a megfázás ellen és azt tartják róla, hogy erősíti az immunrendszert. Ilyen például a fahéj, a gyömbér, a zsálya, a rozmaring, a szerecsendió, vagy a szegfűszeg. Mégis ezek közül kiemelkedik egy. Ez a csodálatos fűszer, amely a legjobb a megfázás […]

Tokaj, legendák nyomában: a Padihegy

Tokaj, legendák nyomában: a Padihegy

Tokaj, legendák nyomában címmel többrészes sorozat indult az oldalon, amelyben Nagy Kornél történész, az ELKH BTK Történettudományi Intézet tudományos főmunkatársa segítségével arra vállalkoztam, hogy bemutassam Tokaj-Hegyalja egy-egy híres dűlőjét, s ezzel együtt egy olyan meghatározó pincészet aszúját is, ami részben vagy teljes mértékben erről a dűlőről készül. Mint már korábban […]

Ő lett idén Magyarország Sommelier Bajnoka

Ő lett idén Magyarország Sommelier Bajnoka

A Magyar Sommelier Szövetség a hétvégén 2 év kihagyás után 25. alkalommal tartotta meg az országos bajnokságot, amelynek szakmai partnere és házigazdája a Winehub Holding Kft. volt. A fővédnöki és védnöki tisztségeket Dr. Nagy István agrárminiszter és a Magyar Bor Akadémia vállalták el. Együttműködő partnerek […]

En primeur bikavérkóstolót rendeznek Egerben

En primeur bikavérkóstolót rendeznek Egerben

A 2021-es évjárat kiemelkedő adottságokkal bírt az Egri borvidéken. Ezért ezen év boraira építve rendezik meg első alkalommal október 22-én Egerben azt a kóstolót, amely még piacra lépés előtt, sok esetben hordóminta formájában mutatja meg a borokat azon borkedvelőknek és szakértőknek, akik kíváncsiak rá, miből […]

Rizling Vakáció: Főszerepben a badacsonyi olaszrizling

Rizling Vakáció: Főszerepben a badacsonyi olaszrizling

Az eddigiekkel összhangban, október 14-16 között folytatódik a közel egy évtizedes múlttal rendelkező Bortriatlon, amelynek idei harmadik befejező állomásában a Kárpát-medence legelterjedtebb fehér szőlőfajtája, az olaszrizling kerül fókuszba. A Rizling Vakáció program keretén belül 10 helyszínen, számtalan meglepetéssel, boros játékkal, ínycsiklandó ételekkel és kiváló borokkal […]

Ezek lettek idén az Országház borai

Ezek lettek idén az Országház borai

Idén hatodik alkalommal hirdették meg az Országház Bora versenyt a minőségi magyar borkultúra fejlesztése és támogatása érdekében, amelynek díjkiosztó ünnepségére a Parlament Vadásztermében 2022. szeptember 23-án került sor. Az idei bormustrára a meghirdetett kilenc kategóriában 181 palack érkezett 89 pincészettől, 19 történelmi magyar borvidékről. Kövér […]

Csokoládé gyermekrabszolgaság árán

Csokoládé gyermekrabszolgaság árán

Több mint 4000 éve világszerte milliók választják ezt a titokzatos finomságot szertartásokhoz, orvosságként vagy puszta élvezetből, azt viszont talán csak kevesen tudják, hogy ennek a terméknek az igaz története egy olyan beszerzési láncolatban vergődik, ahol a megfizethető luxusért szenvedéssel és kizsákmányolással fizetnek a kakaót megtermelő […]

Minden, amit a kávéról tudni érdemes

Minden, amit a kávéról tudni érdemes

Vannak, akik feketén és erősen szeretik, míg mások lágyabban, tejjel vagy tejszínnel. És vannak, akik sok cukorral. Nem másról van szó, mint a világ legszélesebb körében fogyasztott italáról, mely sokféle formában, színben és ízben fordul elő, a kávéról. Becslések szerint a világon naponta nagyjából 2,25 […]

Tokaj, legendák nyomában: a Király

Tokaj, legendák nyomában: a Király

Tokaj, legendák nyomában címmel új, többrészes sorozat indult az oldalon, amelyben Nagy-Kornél történész, az ELKH BTK Történettudományi Intézet tudományos főmunkatársa segítségével arra vállalkoztam, hogy bemutassam Tokaj-Hegyalja egy-egy híres dűlőjét, s ezzel együtt egy olyan meghatározó pincészet aszúját is, ami részben vagy teljes mértékben erről a dűlőről készül. Örömömre az elindult […]