Kategória: Hírek és programok

Sziegl Balász: Hálás vagyok azért, hogy minden ilyen jóra fordult!

Sziegl Balász: Hálás vagyok azért, hogy minden ilyen jóra fordult!

Sziegl Balázsról, a fiatal hajósi borászról és kis családi pincészetéről már írtam áprilisban az oldalon. Balázs, feleségével együtt 2012 óta foglalkozik borkészítéssel, illetve szőlőtermeléssel. Mindketten dolgoztak már Villányban, Szekszárdon, Balázs a Pécsi Szőlészeti és Kutatóintézetnél is eltöltött több időt, majd 2012-ben kaptak egy kis szőlőparcellát […]

Szivek Pince 2019-es évjárat értékelése

Szivek Pince 2019-es évjárat értékelése

Szivek Péter számomra egy nagyon szimpatikus borász, aki minden alkalommal és minden évjárattal szeretne valami újat tanulni. Ahányszor összefutottunk valamilyen fesztiválon vagy kóstolón, mindig érdeklődve, kíváncsisággal mutatott régi és új, időnként akár még csak félkész borokat, és ami szintén becsülendő, hogy valóban érdekelte és meghallgatta […]

Majoros László 2019-es évjárat értékelése

Majoros László 2019-es évjárat értékelése

Legutóbb idén májusban és júniusban voltam Tarcalon, amikor is Majoros László, a Majoros Birtok tulajdonos-borásza szervezésében és segítségével elindítottam az oldalon az azóta is sokak által emlegetett és dicsért „Tokaj, arcok és hitvallások” sorozatomat. Most az év vége felé közeledve, gondoltam felkérek néhány borászt, hogy […]

Elindult a magyar bor hivatalos weboldala

Elindult a magyar bor hivatalos weboldala

A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) az idei évben hívta életre az ágazat teljes támogatását élvező új magyar közösségi bormárkát, a Magyar bor – Személyesen márkakoncepciót. A bormárka új arculatának és koncepciójának tavaszi debütálásán az MTÜ a Hegyközségek Nemzeti Tanácsával közösen célul tűzte ki a magyar […]

Közösségi bor Budaörsön

Közösségi bor Budaörsön

Adventi időszakot írunk, a hagyományoknak megfelelően ezek a várakozás hetei. Most viszont talán még jobban rohanunk, mint az év bármely más napján. Olyan világban élünk, amikor a legszebb ajándék mégiscsak az, ha tudunk egymásra időt szakítani. Nagy Beatrix az év 365 napján éli az adventi […]

Legalább karácsonykor legyen aszú az asztalon!

Legalább karácsonykor legyen aszú az asztalon!

Karácsonykor minden ünnepi díszbe öltözik, a meghitt együttléthez hozzátartoznak a családi körben eltöltött étkezések is, a finom, nagy gonddal főzött fogások mellé pedig mi más illik, mint egy igazán különleges bor: a tokaji aszú. Mitől olyan különleges az aszú? Egy-egy igazán szép palack aszú ára […]

Miskolc Borváros?

Miskolc Borváros?

Bor.Avas.Miskolc. Miskolcon valami megmozdult. Nem most, s még nem is látni, hogy mi lesz belőle pontosan. De amikor ott vagy, érzed. Néha jó, néha lüktet. Az első igazi rezgés tavaly, az Avasi Borangoláson talált be. A helyszín izgalmából nyilván vissza lehet csepegtetni egy keveset szóban […]

Hol tart az olaszrizling?

Hol tart az olaszrizling?

Hol tart az olaszrizling, mi a célunk vele, a fajtára vagy a borvidékre kell helyezni a hangsúlyt, és vajon érdemes-e a globális borpiacon egy szinte alig ismert országként ezzel a szőlőfajtával megjelenni a külföldi piacon? Főleg ha számításba vesszük azt is, hogy a Kárpát-medence legelterjedtebb […]

GoVolcanic – Vulkánikus Csúcstalálkozó Budapesten

GoVolcanic – Vulkánikus Csúcstalálkozó Budapesten

Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a Margit szigeten a Holdudvar a bronzvasárnapi hétvégén GoVolcanic néven. Európa első vulkanikus csúcstalálkozóján egy időben, egy helyen találkozhatnak majd a vulkanikus borok, a geológia, az ásványok és a gasztronómia rajongói. A családbarát szervezés keretében a látogatók kihozhatják a szigetre gyermekeiket […]

Olcsó tippek bécsi utazáshoz

Olcsó tippek bécsi utazáshoz

Ausztria fővárosa, a gazdag történelmi múlttal rendelkező császárváros nem csak a magyarok, hanem a világ többi lakosának körében is közkedvelt úti cél. A város gyönyörű, elegáns, modern, pezseg és tele van energiával, nem mellesleg a New Yorki székhelyű Mercer-féle listán immár sorban kilencedik alkalommal lett […]