Gasztro kalandozások
Olcsó tippek bécsi utazáshoz
Ausztria fővárosa, a gazdag történelmi múlttal rendelkező császárváros nem csak a magyarok, hanem a világ többi lakosának körében is közkedvelt [...]
Élet a sushin túl
Szerző: Kalmár Borbála Megkopott gyerekkori emlékeim közé tartozik az, amint esténként sokszor nehezemre esett elaludni, mert igen gyakran fájt a [...]
Fontos, hogy tükörbe tudjak nézni – Mácsai Ilcsivel, Magyarország egyik legismertebb női sommelier-jével beszélgettem
A nők nem csak a borászatban, hanem a sommelier szakmában is egyre jelentősebb szerephez jutnak, bizonyítva, hogy ez a két [...]
Új vizeken evez a Portum Étterem
Hogy lesz-e igény hosszútávon a Corvin-negyedben ilyen jellegű gasztronómiára, az majd a jövő zenéje, mindenesetre a múlt évben megnyitott, és [...]
Feltenni Tokajra a koronát
Legalábbis ez lenne a nem titkolt célja Váradi Józsefnek, a WizzAir légitársaság vezérigazgatójának, aki Juliet Victor Winery néven új prémium [...]
Ízek és borok őszi hangulatban
Közös főzést és borkóstolót tartott őszi ízekre hangolva a Nagygombos Borászat és Fűszeres Eszter. A Makifood Főzőiskolában megtartott eseményre a [...]
Balalajka Bisztró – vodka, orosz konyha, muzsika
Vlagyivosztoktól Moszkváig, a polgári konyhán keresztül egészen az egykoron Nagy Péter és séfjei által honosított fine dining irányzatig, az orosz [...]
Gastro-Hack – Ezek a srácok a fejükre estek
Nem kicsit, hanem elég rendesen. Még, hogy totális harc a magyar gasztro-nihilizmus és igénytelenség ellen? Ugyan már, ne akarjuk így [...]
Az oldal tulajdonosa és főszerkesztője. 