Receptek

Gasztro receptek

  • nyúl recept

Tapsifüles furminttal

14:38|0 hozzászólás

Kétféle ember létezik: aki szereti a nyulat, és aki nem. Mármint nem simogatni, hanem látni készételként a tányéron. Tudom, a [...]

  • Kekszszalámi

Kekszszalámi, gyermekkorunk kedvence

12:46|0 hozzászólás

Olcsó, finom, ráadásul gyorsan elkészíthető és még sütni sem kell, íze pedig visszarepít gyermekkorunkba. Nálam nagy kedvenc, így évente minimum [...]

  • sült hal

A világ legegyszerűbb halas receptje

13:11|0 hozzászólás

Hála az égnek, friss és jó minőségű hal már több helyen kapható, így arra bíztatok mindenkit, hogy hetente legalább egyszer [...]

  • Lantos Borház

Brokkoli burgonyagombóccal…és egy pohár Lantos bor

13:56|0 hozzászólás

A Lantos Borház tulajdonos-borásza, Lantos Szabolcs, mint egy korábban vele készített interjúmban elmondta, származása, nagyszülei hagyatéka, a család, és a [...]

  • Házi croissant

Házi croissant, avagy a szabadság íze

11:11|0 hozzászólás

A reggeli, ha nem is a legfontosabb, de tagadhatatlanul az étkezéseknek az a típusa, ahol minden nap ébredés után az [...]

  • Streit Zagonyi Kékfrankos 2016

Kacsa, Villány, kékfrankos

14:44|0 hozzászólás

Főzni jó, de az elkészült ételhez felbontani egy palack bort és elmerülni a bor-étel párosítás adta ízekben és harmóniákban mindig [...]

  • Vajban sült lazac

Vajban sült lazac

15:18|0 hozzászólás

Gyerekkori barátom a színpad rivaldafényét cserélte le a gasztronómia világára, és úgy tűnik, ebben a szintén sok áldozattal járó szakmában [...]

  • omlós hókifli recept

Omlós házi hókifli szilvalekvárral

11:28|0 hozzászólás

A hókiflit több módon is szokták készíteni, többek között van, aki élesztőt használ és van, aki nem. Viszont a legjobb [...]