Receptek

Gasztro receptek

  • kávékrém

Az igazi kávékrém, ahogyan a profi cukrászok készítik

11:46|0 hozzászólás

Krémes, könnyed, szuperfinom, nagyon kávés kávékrém. Kicsit időigényes az elkészítése, de az eredmény magáért beszél. A receptet Magyarország egyik legjobb [...]

  • spenótos kagyló

30 perces spenótos kagyló

14:47|0 hozzászólás

Ha egy könnyű, finom és egészséges ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor ezt a fehérboros bébispenótos feketekagylós receptet imádni fogjátok. Elkészítése [...]

  • Töltött sertésszűz

Töltött sertésszűz

13:19|0 hozzászólás

A sertésszűz hálás alapanyag, de néhány könnyen beszerezhető egyszerű hozzávaló segítségével még izgalmasabbá tehetjük a belőle készült fogásokat. A sertésszűz [...]

  • gesztenyés batyu

Szuperfinom házi gesztenyés batyu

14:16|0 hozzászólás

Vannak olyan örök kedvenc sütemények az életemben, melyek egy röpke ideig visszarepítenek a gyerekkoromba. Ilyen például ez az egyszerűen elkészíthető [...]

  • citromos pite

Habkönnyű citromos pite

13:14|0 hozzászólás

Biztos vagyok benne, hogy minden ember életében vannak mániák, amelyekhez foggal-körömmel ragaszkodik. Nekem az egyik a múlhatatlan szerelmem Párizs iránt, [...]

  • töltött padlizsán

Shimeji gombás töltött padlizsán

11:16|0 hozzászólás

A shimeji gomba sült ételekhez, levesekhez, mártásokhoz, halas fogásokhoz egyaránt kiváló, Kínában legtöbb esetben savanyított változatban jelenik meg, míg Japánban [...]

  • Fogas recept

Fogas recept, balatoni olaszrizlinggel

12:16|0 hozzászólás

Sajnos Magyarországon legtöbb esetben csak az ünnepek alkalmával kerül hal az asztalra. Pedig nem csak egészséges, hanem finom is. Következzen [...]

  • zserbó szelet

Nosztalgikus zserbó szelet

11:03|0 hozzászólás

Felnőtt létünk nagy részét meghatározzák a gyerekkorban elsajátított ismeretek, érzelmek, kötődések és szokásrendszerek. Tisztán emlékszem a nyári befőzésekre, az órákon [...]