Receptek

Gasztro receptek

  • kacsamell recept

Kacsamell színes céklával

16:16|0 hozzászólás

A kacsamell már önmagában is kiváló étel, de néhány egyszerű plusz alapanyaggal színesítve még fenségesebbé és izgalmasabbá tehetjük. Ha így [...]

  • marhatatár

Piemonti marhatatár

16:42|0 hozzászólás

Dualszky-Kovács Péter, a WineArtCulture vendégséfje, egy újabb recepttel jelentkezik az oldalon, melynek elkészítéséhez egy különleges magas minőségű marhahúst használt, aminek [...]

  • vargánya recept

Őszi vargánya

15:58|0 hozzászólás

Ennek a vegetáriánus ételnek az összeállításakor Papdi László (ITT olvasható egy vele készített interjúm) séf a gomba és az őszi [...]

  • sütőtök krémleves

Tökéletes sütőtök krémleves

18:19|0 hozzászólás

A sütőtök az őszi-tél időszak egyik legkedveltebb slágere. Nem csak egészségmegőrző, hanem gyógyító hatással is bír, gazdag vitaminokban, többek között [...]

  • Mandulafagylalt, Kamocsay Ákos

Mandulafagylalt, csalán, olaszrizling

11:55|0 hozzászólás

Dualszky-Kovács Péter, mint arról már régebben is írtam, a Rácalmási Jankovich Kúria Hotel és Étteremben kezdte tanulmányait. Két hajós munka [...]

  • gyümölcsös lepény recept

Itt egy tutti házi gyümölcsös lepény recept

13:25|0 hozzászólás

Az egyik oka, amiért szeretem ezt a desszertet az, hogy számtalan variációban, különböző gyümölcsök felhasználásával lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni, [...]

  • Homár recept

Szalonna luxus kivitelben

11:42|0 hozzászólás

Hétköznap tökéletesen megfelelnek a gyorsan elkészíthető ételek, hiszen nincs is annál jobb érzés, mint pár perc alatt valami könnyen összedobható [...]

  • sült édesburgonya

Sült, ropogós édesburgonya

15:49|0 hozzászólás

A rendszeres édesburgonya fogyasztása számos élettani hatással bír, többek között segíti az emésztést, a látást, az agyműködést, tele van vitaminokkal, [...]