Mátrai vörösök

Mátrai vörösök

A Mátrai borvidéken, Gyöngyöspatán tevékenykedő Kerekes Zoltán tulajdonos és Németi Zoltán nevéhez fűződő Hoop Wines garázsborászatot már egy korábbi cikk alkalmával (ITT olvasható) Németi Sándor, a WineArtCulture tulajdonosa és szerkesztője bemutatta röviden. Elöljáróban annyit megemlítek, hogy a borászat jelenleg 0,5 hektáron gazdálkodik, a többi szőlőt megállapodásban termeltetik néhány igényesebb helyi gazdával, aki hajlandó minőségre beállítani az ültetvényét. Most két vörösboruk került a poharamba, a Violet névre keresztelt kékfrankos, illetve a Gereg cabernet franc. Mindkettő a 2019-es évjáratból. 

Hoop Wines Violet Kékfrankos 2019

Szép, izgalmas illatában virágok, érett cseresznye, málna, piros szilva, túlérett cigánymeggy jelentik a gyümölcs vonalat, de finom fűszerkészlet is felfedezhető, elsősorban kakaópor, étcsoki, mentol, szegfűszeg formában. A korty puha és kedves, savai lendületesek. Nem testes borról van szó, de mégis vörösboros komolyságot mutat. A kortyban is megjelennek a piros bogyósok és a fűszerezettség. Lecsengése hosszú és tartalmas. Szép bor. 6+ pont

Hoop Wines Gereg Cabernet Franc 2019

Illatában piros paprika, szilva, éretlenebb feketeribizli, herbák, mentol, földesség érezhető. A kortyban is a pirospaprika dominál, fanyar gyümölcsökkel társulva. Savai masszívak, testben visszafogott, csersavai jól menedzseltek. Igazi hűvös klímájú cabernet franc, kellő lendülettel és feszességgel. 6 pont

Szerző: dr. Konkoly Mihály nemzetközi borakadémikus

Fotó: Noreplika (Németi Sándor), borszakértő, a Magyar Borszakírók Körének tagja, az oldal tulajdonosa és főszerkesztője


Related Posts

Megszületett a Magna Mátra

Megszületett a Magna Mátra

Hiába hazánk második legnagyobb kiterjedésű borvidéke a Mátrai, a legutóbbi időkig a súlyához mérten mégis csak kevés szó esett róla. A most alakult Magna Mátra szervezetnek viszont már közös víziója van arról, hogy miként válhat a régió erős identitású termőhellyé. A nyolc alapító pince (Benedek […]

Font Pincészet, egy jóivású kékfrankos

Font Pincészet, egy jóivású kékfrankos

A Font családban hosszú, több száz éves hagyományokra nyúlik vissza a szőlőtermesztés és borkészítés. Pontosabban egészen az 1740-es évekre, hiszen a család új termőterületeket keresve ekkor települt Baden-Württembergből Soltvadkertre. A munka, a föld és a természet iránti szenvedély és szeretet generációról generációra száll át a […]



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .