Címke: <span>leves</span>

Édeskömény-almaleves kacsamájas kalácsszendviccsel

Édeskömény-almaleves kacsamájas kalácsszendviccsel

Hozzávalók (4 személyre) 2 db alma megtisztítva, felkockázva 1 db édeskömény felaprítva 3 dl tej 3 evőkanál cukor vagy méz 30 dkg kacsamáj 1 fej hagyma felaprítva 5 dkg vaj 5 dkg húsos szalonna 1+1 dl tejszín só, bors, zöldfűszerek 8 szelet édes kalács megpirítva […]

Vörösboros céklaleves római köménnyel, füstölt csülkös mezzelune tésztával

Vörösboros céklaleves római köménnyel, füstölt csülkös mezzelune tésztával

Hozzávalók (4 személyre) 1 kg cékla megtisztítva, felkockázva fél alma 1 fej vöröshagyma felkockázva 1 dl száraz vörösbor – én a Vida Péter Hidaspetre Kékfrankos 2014-est ajánlom, ami egy savhangsúlyos, földes jegyeket is prezentáló bor. (szerk.) só, római kömény 5 dkg vaj 2 evőkanál étkezési […]

Hideg sültpaprika püréleves, lenmagos kukoricaropogóssal

Hideg sültpaprika püréleves, lenmagos kukoricaropogóssal

Hozzávalók (4 személyre): 5 db piros pritaminpaprika 5 db sárga pritaminpaprika 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál tengeri só 1 dl kókuszolaj 2 dl zabtejszín 10 dkg kukoricaliszt 1 kávéskanál lenmag 1 kávéskanál szezámolaj fehérbors, római kömény Elkészítés: A megtisztított, csumázott és félbevágott […]