Címke: <span>Nagygombos Borászat</span>

Négy kiváló bor az ünnepi asztalra

Négy kiváló bor az ünnepi asztalra

A nagyböjt időszaka után elérkezik a húsvét, amely egyben a nagy asztali örömök időszaka is. A borkedvelőket is ilyenkor bombázzák ajánlatokkal, így ezen felbuzdulva szeretnék én is néhány bort ajánlani. Első javaslatom egy nem szokványos rosé. Nem csak a szőlőfajta, hanem a készítési mód is […]

Ilyen egy jó rozé: Barta Anna Gamay Noir Rosé 2019

Ilyen egy jó rozé: Barta Anna Gamay Noir Rosé 2019

Amióta a járvány hívatlan vendégként betoppant mindannyiunk életébe, egy bizonyos rendszer szerint próbálom élni a mindennapokat. Például ha nincs más elfoglaltságom 9 óra 22 perckor szól az ébresztő, a reggeli kávémat – kizárólag eszpresszó, tisztán, cukor nélkül – az erkélyen fogyasztom, közben átolvasom a számomra […]

Barta Anna – nyitottság, kísérletezés és kedvesség

Barta Anna – nyitottság, kísérletezés és kedvesség

Barta Anna, a Mátrai borvidéken található Nagygombos Borászat fiatal női borásza komolysággal és nagy odafigyeléssel készíti a borait. Anna, aki a Magna Mátra Történelmi Egyesület egyik alapító tagja is, nyitott személyiség, kedves és folyton szeret kísérletezni. Kicsit megtörve a férfi borászok dominanciáját az oldalon, most […]

Ízek és borok őszi hangulatban

Ízek és borok őszi hangulatban

Közös főzést és borkóstolót tartott őszi ízekre hangolva a Nagygombos Borászat és Fűszeres Eszter. A Makifood Főzőiskolában megtartott eseményre a Wineglass Communication meghívására a WineArtCulture is hivatalos volt, amelyre Tóth Zsófia, az oldal vendégszerzője látogatott el. A főzés alkalmával két ételt készítettünk el: elsőként a […]

Az utóbbi idők legszebb furmintja?!

Az utóbbi idők legszebb furmintja?!

Laza hangulatú és jól megszervezett esemény keretében tartotta meg portfólió kóstolóját április 24.-én a Béterv Lakásétteremben a Barta Pince és a Nagygombos Borászat. Az összefonódás apropója nem más, mint maga Barta Károly, akinek mindkét pincészet a tulajdonában áll. A kóstoló tanulsága egyszerű: ha valaki kíváncsi […]

Magna Mátra – egy eszme, egy jövőkép.

Magna Mátra – egy eszme, egy jövőkép.

Minden olyan kezdeményezés jó, ami jó embereket hoz össze és nemes célt tűz ki magának. Ilyen a Magna Mátra, amely a Pesti Vigadóban tartotta meg március 20-án első nyilvános bemutatkozását. Legyen ez a mottója az írásnak! Meg amúgy is – amíg én azzal voltam elfoglalva, […]

Megszületett a Magna Mátra

Megszületett a Magna Mátra

Hiába hazánk második legnagyobb kiterjedésű borvidéke a Mátrai, a legutóbbi időkig a súlyához mérten mégis csak kevés szó esett róla. A most alakult Magna Mátra szervezetnek viszont már közös víziója van arról, hogy miként válhat a régió erős identitású termőhellyé. A nyolc alapító pince (Benedek […]