Címke: <span>Sanzon Tokaj</span>

Kézműves pincészetek furmint különlegességei

Kézműves pincészetek furmint különlegességei

Furmint Február alkalmából górcső alá vettem a Tokaji borvidék azon kézműves pincészeteit, melyek kevesebb, mint hét hektár területen gazdálkodnak. Négy különböző területről származó birtokborokat és dűlőszelektált tételeket választottam, mindegyik egyedi karaktert képvisel. A furmintban azt szeretem a legjobban, hogy ezer arca van attól függően, hogy […]

Bor, Mámor… és 12 borászat

Bor, Mámor… és 12 borászat

Augusztus 12-15. között rendezik meg idén a Bor, mámor… Bénye elnevezésű eseményt Erdőbényén, amely a tavalyi nyitott pincés rendezvény után ismét egyesületi összefogás keretében zajlik. Bár pontos statisztikai számok ezt nem bizonyítják, a hazai viszonylatot tekintve valószínűleg Tokaj-Hegyalja egyik ékkövének számító településén, Erdőbényén a legmagasabb […]

Furmint Február: borok és gyors gondolatok

Furmint Február: borok és gyors gondolatok

A hagyományokhoz híven idén is megrendezték a Furmint Február Nagykóstolót, melynek a Magyar Mezőgazdasági Múzeum adott otthont. Több mint 200 bor – többségük a Tokaji borvidékről – került a vendégek elé az asztalra, de a rendezvényen más borvidékek is képviseltették magunkat: Somló, Mátra, Eger, Badacsony, […]

Hárslevelűre hangolva

Hárslevelűre hangolva

Szerző: Tóth Zsófia 2018. május 31-én egy tematikus hárslevelű kóstolót rendeztek a Furmint Február megálmodói, Hárslevelűk Éjszakája néven. Az ötödik alkalommal megrendezett eseményen 20-30 borász, közel 50 borát hozta el bemutatni a Tokaji, Mátrai, Somlói és Kunsági Borvidékről, helyszínül pedig a Vajdahunyadvár melletti román épület […]

„Nem bort kell eladni, hanem életérzést!” – Bemutatkozott a Sanzon Pincészet

„Nem bort kell eladni, hanem életérzést!” – Bemutatkozott a Sanzon Pincészet

Új pincészet próbálja bontogatni szárnyait a Tokaji-borvidéken, de hogy mire lesz elegendő az a felelősség, amit Tokaj-Hegyalja iránt éreznek, a lelkesedés és a bevallottan formabontó stílus, erre majd a jövő tud válaszokat adni. Annyi biztos, hogy nem egy egyszerű feladat a mai telített piacon megjelenni, […]