Világbajnok magyar rozé

Világbajnok magyar rozé

A világ legnagyobb és legjelentősebb rozé borversenyén idén összesen öt magyar rozé kapott arany minősítést, ezekből három a Kunsági borvidékről származik: a Font Pincészet Cabernet Sauvignon Rosé 2020, a Frittmann Borászat Néro Rosé 2020, illetve a Szentpéteri Borpince Cabernero 2020. A rozé-világverseny, közismert nevén „le Mondial du Rosé” 2001 óta kerül minden évben megrendezésre, a meghívott borászokból, nemzetközi borbírálókból és szakújságírókból álló zsűri a versenyen arany és ezüst érmekkel díjazza a kiemelkedő tételeket.

„Természetesen nagyon örültünk, amikor megtudtuk a hírt, de az is nagyon nagy öröm, hogy a borvidéken rajtunk kívül még ketten aranyat kaptak” – mondta a hír hallatán a Font Pincészet borásza Font Gábor, akivel hamarosan egy interjú is érkezik a WineArtCulture oldalon. Mint említi, ez az egész borvidéknek elismerés és megerősítés, hogy kiváló rozé borokat tudnak készíteni. Ami a saját borukat illeti, kiemelte: „tudtuk, hogy ez egy jó bor, és hogy vannak esélyei, ez a visszacsatolás pedig megerősített bennünket, hogy jó úton járunk.” 

A tiszta, jól iható és jó ár-érték arányú borairól ismert Font Pincészet Magyarország legnagyobb borvidékén, a Kunsági borvidéken, és ezen belül Soltvadkerten található, és többek között olyan magyar nemesítésű, illetve a borvidéken több száz éve meghonosodott szőlőfajtákból készíti a borait, mint az ezerjó, kövidinka, Irsai Olivér és cserszegi fűszeres. A családban a szőlőtermesztés és borkészítés hosszú, több száz éves hagyományokra nyúlik vissza. Mint találkozásunkkor mondta Font Gábor, a kezdetek az 1740-es évekre nyúlnak vissza, amikor a család Baden-Württembergből települt Soltvadkertre, új termőterületeket keresve. Az idők során pedig a borvidék egyik meghatározó borászatává váltak, közben az elmúlt években boraikkal egyre jobban szerepeltek és szerepelnek a hazai és nemzetközi borversenyeken.

A Font Gábortól kapott Cabernet Sauvignon Rosé 2020 került most a poharamba, amelyet felvásárolt szőlőből készít a pincészet. Elegáns megjelenésű rozé, finom, diszkrét, mégis behízelgő, de nem tutti-fruttis illatot kapunk a pohárba. Szép egyensúlyban lévő ital, kis púderességgel, szamócával, kis ringlóval, szederrel és diszkrét fűszerezettséggel. Tiszta ízű, könnyen fogyasztható rozé, amelynek a pici, jó érzékkel hozzáadott szénsav nagyon jól áll. Kóstolva lágyabb karakterű, könnyű, de mégis tartalmas és lendületes ital, kis krémességgel és jól eső fanyarsággal a korty végén. Jól elkészített rozé, nagyon tetszetős. 1300 forint közeli árával nagyon jó vétel, le a kalappal a Font Pincészet előtt. Forró nyári napokra, szódával vagy nélküle, kifejezetten ajánlom. De próbáljátok ki grillezett csirkéhez, saláta körettel, vagy akár meggyes lepény mellé.

Szerző, fotó: Noreplika (Németi Sándor), az oldal tulajdonosa és főszerkesztője


Related Posts

Pikáns vadlazac avokádóval és sajtkrémmel

Pikáns vadlazac avokádóval és sajtkrémmel

Néhány alapanyag segítségével és kevés ráfordított munkával, igazán ízletes és egészséges vendégváró fogást készíthetünk, de ez a könnyű vadlazac avokádóval és sajtkrémmel akár reggelire vagy vacsorára is kitűnő választás. Elkészítése egyszerű, nem igényel semmilyen konyhai tapasztalatot, így bárki bátran nekiállhat az elkészítéséhez. Pikáns vadlazac tekercs […]

A hónap meglepetése Szigetcsépről

A hónap meglepetése Szigetcsépről

A Kunsági borvidékhez tartozó Csepel-szigeten, Szigetcsép, Szigetszentmárton és Szigetújfalu község dűlőiben, illetve 2011-től a Balaton-felvidéki Lesencefalu, Lesencetomaj és Lesenceistvánd határában fekvő ültetvényekben műveli szőlőit a Gál Szőlőbirtok és Pincészet. Bár a pincészet csupán 25 km-re van Budapesttől, még sosem jártam ott, így ezt a hiányosságomat […]



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .